【初心者向け】「精米歩合」ってなに?日本酒選びがもっと楽しくなる基本知識
「ラベルに“精米歩合50%”って書いてあるけど、これって何?」「数字が小さいと何が違うの?」「美味しい日本酒を選ぶ時のポイントになるの?」 そんな疑問を持っている日本酒ビギナーさんへ。今回は、日本酒の世界では欠かせないキ...
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日本酒と聞くと、少し敷居が高く感じるかもしれません。しかし、実は日本酒には多くの種類があり、それぞれに特徴や楽しみ方があるんです。今回は、これから日本酒を楽しみたい初心者の皆さんに向けて、わかりやすく日本酒の種類について...
日本酒を初めて飲む時、少し不安に思うことがあるかもしれません。その一つが「アルコール度数」やその「表記」に関することです。ワインやビールと違って、日本酒には独特の表記があったり、アルコール度数がどうなっているのか気になる...