日本酒 日本酒の賞味期限と料理との相性について2025.04.12日本酒は日本の伝統的な酒であり、食事とともに楽しむ文化が深く根付いています。最近では、日本酒初心者でも気軽に楽しめる商品が多く登場しており、その飲み方や料理との相性についても広く知れ渡るようになりました。しかし、意外と見...
日本酒 甘口と辛口、日本酒は料理とどう合う?初心者のための“ペアリング”入門ガイド2025.03.28「日本酒って、どんな料理に合うの?」「甘口と辛口、合わせ方に違いはあるの?」「外食や家飲みで日本酒をもっと楽しみたい!」 そんな疑問を持つあなたへ、今回は「料理との相性」をテーマに、日本酒の甘口と辛口の違いをわかりやすく...