日本酒の魅力は、その多様な味わいと深い歴史にありますが、初心者にとっては「どんな日本酒を選べばいいのか」「どんなおつまみが合うのか」といった悩みも多いはず。今回は、日本酒をもっとライトに、そして手軽に楽しむ方法をご紹介し...

日本酒に興味はあるけれど、どう楽しんでいいのか分からないという方も多いのではないでしょうか。日本酒は奥が深く、種類も豊富ですが、実はおつまみをちょっと工夫するだけで、初心者でもぐっと楽しみやすくなります。今回は、20～4...

日本酒を初めて楽しむ方にとって、何をどう合わせればいいのかがちょっとした悩みの種ですよね。特に日本酒に馴染みがない場合、その味わいに合うおつまみを見つけるのは一筋縄ではいかないことも。しかし、心配無用！今回は、日本酒初心...

日本酒を飲むときに欠かせないのが「おつまみ」。美味しい日本酒をさらに引き立てるために、おつまみの選び方やレシピは大切なポイントです。しかし、日本酒にどんなおつまみが合うのか、初心者の方は少し迷ってしまうかもしれません。こ...

「日本酒って刺身に合うって聞くけど、実際どんなお酒を選べばいいの？」「甘口？辛口？どんなタイプの日本酒が刺身とベストマッチ？」そんな疑問を持つ日本酒ビギナーに向けて、今回は“刺身”に合う日本酒の選び方をわかりやすく解説し...

「お刺身を日本酒で楽しむって、通っぽくてカッコいい…でも難しそう」「どの日本酒を選べば、刺身に合うのか分からない…」 そんな日本酒ビギナーさんへ。実は、日本酒×刺身のペアリングはとてもシンプル。なぜなら、どちらも**“う...