【新刊】圧倒的な情報量。日本蒸留所年鑑 第3弾『JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2025』が2月17日（月）発売
ジャパニーズウイスキーのすべてがわかる！ 空前絶後のガイドブック、シリーズ第3弾も圧倒的情報量で登場 株式会社ウイスキー文化研究所 株式会社ウイスキー文化研究所（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：土屋守）は、日本のウイス...
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プレスリリース海外の顧客にもスムーズに日本酒をおすすめできるソムリエAI「KAORIUM for Sake」が「明治屋京橋ストアー」へ導入
嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック」）は、株式会社明治屋（代表取締役社長：磯野太市郎、本社：東京都中央区）が...
プレスリリース神戸で親しまれている地酒「櫻正宗 大吟醸 櫻華一輪」×King Farm Cafeコラボレーションお酒をじっくり浸した日本酒バウムクーヘンを限定販売
株式会社キングファームが運営するKing Farm Cafe（本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：大野龍太郎）は櫻正宗株式会社（本社：兵庫県神戸市、11代目当主：山邑太左衛門）とコラボレーションを実施し、「大吟醸 櫻華一...
プレスリリース【忠孝酒造】“まるで日本酒！？”華やかに広がる香りとサラッと辛口な飲み口。新感覚の泡盛「美味淡麗辛口 翠古14度」が誕生。
商品詳細はコチラ これまで自社および飲食店様限定で販売していた「美味淡麗辛口泡盛 翠古14度」。 好評につきお客様からのご要望に応え、サイズ展開を拡大しこの度一般消費者様へ販売を開始いたします。 日本酒を思わせる軽やかな...
プレスリリース愛知・岐阜・三重の酒蔵大集結！90銘柄以上の日本酒との出会いを楽しもう！6／7（土）「第１回吹上酒蔵まつり」吹上ホールで開催
公益財団法人名古屋産業振興公社（名古屋市千種区吹上２－６－３、理事長：下山浩司）は、2025年6月7日（土）に吹上ホールにおいて「第１回吹上酒蔵まつり」を開催します。 第１回目となる本回では『東海の”魅力”再発見！』をコ...
プレスリリース【”鮨×バレンタイン！？”】本格江戸前寿司屋が提供するおまかせコースと特別提供の鮨カクテルで特別な夜を華やかに！！バレンタイン期間は乾杯日本酒がついてくる！？
バレンタインの夜がより華やかで、特別な日になる特別コースを 2月14日（金）から2月16日（日）六本木 鮨 無垢 / 五反田 鮨あさひにて開催いたします。 大切な方と過ごすバレンタインの夜が、 より華やかになるような特別...
イベント九州地方で注目の焼酎蔵が東京に集結！『冬に焼酎お湯割りを飲むイベント 2025』が中目黒で2月15日（土）に開催！
本格焼酎・泡盛のPRを目的としたイベントを企画・運営する株式会社KURAKARAでは、2025年2月15日（土）、中目黒GTタワー前広場を会場に『冬に焼酎お湯割りを飲むイベント』（主催：冬に焼酎お湯割りを飲むイベント実行...
プレスリリース津南醸造が発酵技術が社会課題を解決する可能性について発表｜HIC in Indonesia 2025
津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、以下津南醸造）は、2025年2月8日にインドネシアで開催された超異分野学会 HIC in Indonesia 2025（Hyper Interdisciplinary Con...
焼酎パソナグループ 『丹後・酒蔵再生プロジェクト』 ２月７日開始～京丹後産のさつま芋を活用した新ブランド焼酎『丹後蔵』を開発～
株式会社パソナグループ（本社：東京都千代田区、代表取締役グループ代表 南部靖之）は、京都で 唯一芋焼酎を専門に酒造する「株式会社丹後蔵」の株式を取得し、地域産品を活用した新たな「ブランド焼酎」を開発・販売することで、...
テキーラ日本初上陸。伝統的な製法で造られた、新進気鋭のプレミアムテキーラ 「Adictivo Tequila」全5種が発売決定。
プレミアムテキーラ「Adictivo® Tequila」とは テキーラの青い地域への入り口であるエル・アレナル・ハリスコで生産されているプレミアムテキーラ。100%純粋なブルーアガベのテキーラで、リュウゼツランの純度...
