「焼き鳥にビールは定番だけど、日本酒とも合うって本当？」「タレと塩、どっちの焼き鳥にどんな日本酒が合うの？」そんな焼き鳥好き＆日本酒ビギナーのあなたへ――今回は、居酒屋の定番つまみ「焼き鳥」と日本酒の相性について、部位別...

「寿司にビールはよく聞くけど、日本酒って本当に合うの？」「にぎり寿司と日本酒、どう組み合わせれば美味しく楽しめる？」そんな疑問を抱える方のために、今回は【寿司と日本酒の相性】について、初心者でもわかりやすくご紹介します。...

日本酒の楽しみ方は、飲み方や料理とのペアリングだけではありません。実は、フルーツと日本酒を一緒に楽しむのもとても魅力的な方法です。フルーツは、その自然な甘さや爽やかな酸味が、日本酒のまろやかさやフルーティーな香りと絶妙に...

「日本酒って刺身に合うって聞くけど、実際どんなお酒を選べばいいの？」「甘口？辛口？どんなタイプの日本酒が刺身とベストマッチ？」そんな疑問を持つ日本酒ビギナーに向けて、今回は“刺身”に合う日本酒の選び方をわかりやすく解説し...

「ちょっと良い日本酒を買ってみたいけど、甘口と辛口、どっちがいいんだろう？」「せっかくの高級酒だから失敗したくない…」そんな悩みを持つ日本酒ビギナーや、お祝い・ギフト選びを考えている方に向けて、今回は【高級日本酒の甘口・...

日本酒には甘口と辛口という異なる味わいがあり、それぞれに魅力があります。これらの味わいは、日本酒を製造する地域によっても大きく異なることがあります。日本酒の特徴は、単に酒米や醸造方法だけでなく、地域ごとの気候や風土にも影...

「日本酒を飲んでみたいけど、どれを選べばいいか分からない」「“甘口”とか“辛口”ってどう違うの？」「初心者でも失敗しない選び方が知りたい」 そんなあなたのために、この記事では【日本酒の甘口・辛口の違い】をやさしく解説しな...

「日本酒に興味はあるけど、辛そうでちょっとハードルが高い…」「ワインや梅酒みたいな甘さが好き。でも日本酒ってどう選べばいいの？」そんな“甘口派”のみなさんへ、今回は日本酒の甘口・辛口の違いをやさしく解説しながら、甘口好き...

日本酒を楽しむ際に重要な要素の一つが、甘口と辛口の違いです。甘口と辛口は、単に味覚だけでなく、使用する酒米にも大きな影響を受けます。酒米の違いが日本酒の味わいにどのように影響を与えるのかを理解することは、より深く日本酒を...

「辛口の日本酒ってどんな味？」「日本酒選びで“辛口”って書いてあるけど、どう見分ければいいの？」「キレのあるお酒が好きなんだけど、日本酒にもそんなタイプってある？」 こんな疑問を持つ“辛口好き”のあなたに向けて、今回は【...