「ステーキにはやっぱり赤ワインでしょ？」「日本酒って魚とか和食用のお酒じゃないの？」 そう思っているあなたにこそ知ってほしい。“肉料理×日本酒”は、じつはめちゃくちゃアリです。 なかでも**「ステーキ×日本酒」**は、近...

「日本酒って、やっぱり和食としか合わないの？」「イタリア語で“日本酒”や“料理との相性”を表現できたら楽しそう！」 そんな方におすすめしたいのが、イタリア語を通じて楽しむ日本酒の世界。ワインの国・イタリアでは、“料理とお...

「ワインと料理の“マリアージュ”は知ってるけど、日本酒にもあるの？」「フランス語で“日本酒のペアリング”を学べたらカッコいいかも！」 そんなあなたにぴったりなのが、“Saké et Accord Mets（サケ・エ・アコ...

「中華料理といえばビールか紹興酒じゃないの？」「日本酒って和食のイメージが強いけど、中華とも合うの？」 そんなふうに思っている人、意外と多いかもしれません。でも実は、日本酒は中華料理と相性バツグンのお酒なんです！ とくに...

「日本酒って和食にしか合わないんじゃないの？」「洋食にはワインでしょ？って思ってた…」 実はそれ、大きな誤解です。 近年、「日本酒×洋食」という新しいペアリングが注目を集めています。とくにフルーティーでキレのいい日本酒は...

「日本酒って、料理に合わせにくそう…」「和食と日本酒って相性いいって聞くけど、実際どれとどれが合うの？」 そんな疑問を持っている人も多いかもしれません。でも実は、**日本酒こそ“和食にぴったり寄り添うお酒”**なんです。...

「全国にはどんな地酒があるの？」「その土地ならではの日本酒を飲んでみたい！」「旅行で飲んだ地酒をお取り寄せしたい！」 そんな方に向けて今回は、“地酒”にフォーカスした日本酒ランキングTOP10 をお届けします！全国47都...

「日本酒を飲んでみたいけど、どれを選べばいいか分からない…」「甘すぎるのは苦手だけど、しっかりお米の味がする日本酒ってある？」 そんなあなたにぴったりなのが、**“純米酒（じゅんまいしゅ）”**です。 純米酒とは、米・米...

「甘口と辛口、どっちが好きか試したい」「飲み比べで、自分の好みを見つけたい」「プレゼントやホームパーティーにも使えるセットが欲しい！」 そんな方におすすめなのが、「日本酒の飲み比べ」。少量ずついろんな銘柄を楽しむことで、...