「デザートにはワインやコーヒーが定番だけど、日本酒でも合うの？」「チーズケーキやチョコレートと、日本酒を合わせてみたい」「食後の一杯を、甘くて贅沢なものにしたい」 そんなあなたにぜひ試してほしいのが、「日本酒×デザート」...

「果物とお酒ってワインのイメージだったけど…日本酒にも合う？」「食前やデザートタイムに日本酒を楽しんでみたい」「ヘルシー＆映える“日本酒ペアリング”が知りたい！」 そんなあなたにおすすめなのが、日本酒と果物の料理ペアリン...

「うどんにお酒って、なんかイメージわかないな…」「日本酒は刺身や天ぷらって感じ。うどんと合うの？」 そんな方にこそ、ぜひ試してほしいのが**「うどん×日本酒」**という、知る人ぞ知る、やさしいうま味ペアリング。 出汁と小...

「日本酒と甘いものって、合うの？」「抹茶と和菓子は定番だけど、日本酒だとどうなるの？」「上品なおやつタイムに、日本酒を取り入れてみたい」 そんな方におすすめなのが、**「和菓子×日本酒」**という極上のペアリング。どちら...

「そばに合う飲み物といえば、やっぱりお茶？」「日本酒とそばって、実は定番の組み合わせだったって本当？」 そう、そば×日本酒は、昔から“江戸の粋”として親しまれてきた王道ペアリングのひとつ。どちらも日本古来の食文化で、香り...

「スイーツにはワインや紅茶が定番でしょ？」「洋菓子と日本酒って、本当に合うの？」「ちょっと変わったペアリングで、おうち時間を楽しみたい！」 そんなあなたにこそ知ってほしいのが、“日本酒×洋菓子”という新しい味覚体験。日本...

「乾杯はビールやワインじゃなくて、日本酒でもいい？」「前菜と日本酒って合うの？どう選べばいいの？」「軽めの日本酒と合わせて、おしゃれな食事スタートにしたい！」 そんな方におすすめなのが、前菜と日本酒の料理ペアリングです。...

「ラーメンといえば、ビールか水でしょ？」「日本酒って和食とかお刺身と合わせるイメージ…」 そんなふうに思っている方にこそ伝えたい。実は近年、**「ラーメン×日本酒」**という“意外だけど最高な組み合わせ”がじわじわ注目を...

「燻製ってワインやウイスキーのイメージだけど、日本酒でも合うの？」「家で燻製つまみを作ったから、日本酒で楽しみたい！」「スモーキーな香りと、日本酒の香りってケンカしない？」 そんなあなたに伝えたいのが、**「燻製料理×日...

「カレーに合うお酒って、やっぱりビールとかラッシーでしょ？」「日本酒って和食専用のイメージが強いけど、カレーにも合うの？」 …その常識、もったいないかもしれません。 実は今、**「カレー×日本酒」**という一見ミスマッチ...