【初心者向け】燗酒(かんざけ)の基礎知識|おうちで楽しむ“温める日本酒”のススメ
「燗酒ってよく聞くけど、どうやって楽しむの?」「なんだかおじさんくさいイメージがあって手を出しにくい…」「冷たい日本酒と何が違うの?」 そんなふうに感じている方も多いかもしれません。でも実は――燗酒は、初心者こそぜひ体験...
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「日本酒って常温で置いてて大丈夫?」「一度開けたらどこに保存するのが正解?」「冷蔵庫に入れっぱなしでいいのかな…?」 ――そんな疑問に、日本酒初心者の方でもすぐ実践できる「保存方法の基礎知識」でお答えします! 日本酒は*...
「日本酒に挑戦してみたいけど、ちょっとハードルが高そう…」「お米の味がするって聞いたけど、苦手かも?」「甘口で飲みやすい日本酒ってあるの?」 そんな方にぜひ知っていただきたいのが、にごり酒(にごりざけ)。白く濁った見た目...
「日本酒って、一度開けたらどのくらいで飲みきればいいの?」「冷蔵庫にそのまま入れてるけど、大丈夫?」「味が落ちた気がする…ってことある?」 ――そんな疑問にお答えします! せっかくお気に入りの日本酒を買ったのに、**保存...
「大吟醸酒って聞いたことあるけど、どんなお酒なの?」「初心者でも楽しめるの? どうやって飲めばいいの?」「ちょっと高そうだけど、そのぶん特別な体験ができるの?」 ――そんなあなたへ。この記事では、大吟醸酒の特徴や楽しみ方...
「日本酒って、お酒の中では強い方なの?」「どのくらいの量で酔いやすいんだろう…」「初心者はどれくらい飲めばいいのか、目安が知りたい!」 ――そんなあなたの疑問を、この記事でまるっと解決します! 日本酒はビールやワインとは...
「日本酒に挑戦したいけど、なんだか種類が多すぎて難しい…」「“吟醸酒”ってよく聞くけど、どういう意味?」「初心者でも飲みやすい日本酒ってあるの?」 そんな日本酒ビギナーさんにこそ、ぜひ知ってほしいのが——**「吟醸酒(ぎ...
「日本酒って種類が多すぎて、何を選べばいいかわからない…」「ラベルを見ても、どんな味か想像できない」「買った日本酒が口に合わなくて、ちょっと苦手意識が…」 ――そんな不安を抱えているあなたへ。この記事では、**「日本酒初...
「日本酒、気になるけどどれを選べばいいかわからない…」「名前が難しいし、種類が多すぎて挫折しそう…」「甘口・辛口ってどうやって見分けるの?」 そんなふうに迷っている日本酒ビギナーさんにこそ、まず試してほしいのが——**“...
「日本酒ってみんな同じような味じゃない?」「ワインは味の違いがわかるけど、日本酒はむずかしい…」「“味の違いを楽しむ”って、どうやって始めればいいの?」 ――そんなあなたにぴったりな、“日本酒の味わいを楽しむ第一歩”をわ...