「日本酒って難しそう、クセが強そう…」「もっと気軽に楽しめる、可愛くて飲みやすい日本酒ってないの？」そんな人にぜひおすすめしたいのが、一ノ蔵（いちのくら）の「すずね」。 甘くて、やさしくて、シュワっと爽やか。アルコールも...

日本酒は、その奥深い味わいと豊かな香りで日本の伝統的なお酒として長い歴史を誇ります。しかし、初めて日本酒を飲む場合や、普段あまり日本酒に馴染みがない方にとっては、どこで買うか、何を選べば良いか迷ってしまうことも多いかもし...

日本酒の世界には、数多くの銘柄がありますが、「昴（すばる）」は初心者でも楽しみやすい日本酒の一つとして注目を集めています。「昴」の日本酒は、そのフルーティーで軽やかな味わいが特徴で、ライトに日本酒を楽しみたい方にぴったり...

日本酒の世界は非常に奥深いですが、初心者の方でも楽しみやすい日本酒があります。その一つが「水芭蕉（みずばしょう）」です。「水芭蕉」は、その軽やかでフルーティーな味わいが特徴の日本酒で、日本酒初心者にもとても親しみやすく、...

日本酒にはさまざまな種類がありますが、その中でも「酔鯨（すいげい）」は、初心者でも楽しみやすく、飲みやすい銘柄として注目されています。「酔鯨」は、特にその爽やかで軽やかな味わいが特徴で、飲みやすさを重視した日本酒として多...

日本酒はその豊かな風味や香りで長年愛されてきましたが、最近では「スパークリング日本酒」が注目を集めています。スパークリング日本酒は、その軽やかで爽やかな泡立ちと、フルーティーな味わいが特徴で、日本酒初心者にも非常に楽しみ...

日本酒には多くの銘柄があり、それぞれに特徴や個性があります。日本酒初心者の方にとって、どの銘柄を選べばよいか迷うことも多いかもしれません。そんな中でも、「松竹梅（しょうちくばい）」は、非常に人気のある日本酒の一つで、ライ...

日本酒を楽しみたいけれど、どの銘柄を選べばよいか分からないという初心者の方にぴったりなのが「而今（じこん）」です。「而今」は、その香りの豊かさと飲みやすさから、近年非常に注目を集めている日本酒の一つです。この記事では、2...

日本酒にはさまざまな銘柄があり、それぞれに特徴があります。日本酒初心者の方にとっては、その多さに迷ってしまうこともあるかもしれません。そんな中で、初心者にも非常に人気が高い銘柄の一つが「新政（あらまさ）」です。 新政は、...

日本酒は、その風味や香りを楽しむための特別なお酒ですが、初心者にとっては「消費期限」や「保存方法」といった点が気になることもあるでしょう。日本酒は、ワインやビールと同じように、保存状態や時間経過によって味が変わりますが、...