石川県の推し日本酒⑧小堀酒造店~心躍る、香り豊かな伝統の味 ~【地域別蔵元】
1.歴史と情熱が醸し出す、美酒の芸術。 小堀酒造店は、日本の伝統的な酒造りを受け継ぐ、創業150年以上の歴史を持つ酒蔵です。福井県鯖江市に位置し、地元の良質な米と水を使い、熟練の技術を活かした日本酒を製造しています。「一...
1.歴史と情熱が醸し出す、美酒の芸術。 小堀酒造店は、日本の伝統的な酒造りを受け継ぐ、創業150年以上の歴史を持つ酒蔵です。福井県鯖江市に位置し、地元の良質な米と水を使い、熟練の技術を活かした日本酒を製造しています。「一...
1.伝統の香りを次世代へ紡ぐ、心を酔わす中村酒造。 中村酒造は、日本で伝統的な製法を守り続ける老舗の酒蔵です。地域に根ざした酒造りを行い、高品質な日本酒を生産しています。酒米や水など、厳選された地元の素材を使用し、職人た...
1.伝統と革新が織り成す、心に響く一献。 福光屋は、石川県金沢市に位置する日本の老舗酒蔵で、創業は1625年に遡ります。400年近い歴史を持ち、日本酒業界での伝統と革新の象徴的存在です。福光屋は、自然環境に恵まれた地域の...
1.伝統と革新のハーモニー、宗玄酒造の一滴に込められた情熱。 宗玄酒造は、石川県珠洲市に位置する歴史ある酒蔵です。1869年に創業され、長年にわたり地元の風土に根ざした酒造りを続けています。能登半島の豊かな自然と清らかな...
1.伝統が織りなす至極の一杯、車多酒造の情熱を味わう。 車多酒造は、石川県白山市に位置する伝統ある酒蔵で、「天狗舞」ブランドで知られています。1823年に創業され、日本酒の製造において長い歴史と経験を持っています。車多酒...
1.伝統と革新が香る、珠玉の一献をあなたに。 菊姫合資会社は、石川県白山市に位置する伝統的な酒造メーカーで、日本酒の製造を行っています。創業以来、品質にこだわった酒造りを追求し、特に山廃仕込みによる深い味わいの酒が特徴で...
1.伝統と革新が醸し出す至高の一杯 吉田酒造店は、福井県に位置する伝統的な酒蔵で、創業以来、厳選された地元の米と清らかな水を使用し、高品質な日本酒を製造しています。特に「白龍」ブランドは、全国的に高い評価を受けています。...
講師は、独・ビール醸造国家資格を取得したマイスター。大阪駅から徒歩5分の料理教室「ベターホーム梅田教室」にて開催。公式サイトにて6組限定で先着受付を開始 自分でクラフトビールが作れる体験型クラフトビール醸造所「R_BRE...
1.伝統と革新が織り成す至極の一滴 成政酒造は、富山県に位置する歴史ある酒蔵で、日本酒の製造を行っています。地元の自然豊かな環境を活かし、特に米と水にこだわった酒造りを特徴としています。伝統的な手法を守りつつ、新しい技術...
1.海と山が薫る、伝統が息づく氷見の一滴。 高澤酒造場は、富山県氷見市にある歴史ある酒蔵で、1862年(文久2年)に創業。富山の清らかな水と厳選された酒米を使用し、伝統的な手造りの製法を守りながら、風土に根ざした酒造りを...