日本酒には、飲みたての新鮮な味わいも魅力的ですが、少し時間が経つと熟成された日本酒もまた格別な味わいを楽しむことができます。特に、2年前に作られた日本酒は、どのような変化を遂げているのでしょうか？ この記事では、2年前の...