【初心者向け】室温で飲む日本酒の楽しみ方|“冷や”の魅力と、おいしく感じる温度帯とは?
「冷酒や熱燗はよく聞くけど、常温ってアリなの?」「そもそも“冷や”って室温のこと?どう違うの?」「一番風味がわかる温度って実は“室温”って本当?」 そんな疑問を持っている日本酒ビギナーの皆さんへ。実は、日本酒は室温(常温...
「冷酒や熱燗はよく聞くけど、常温ってアリなの?」「そもそも“冷や”って室温のこと?どう違うの?」「一番風味がわかる温度って実は“室温”って本当?」 そんな疑問を持っている日本酒ビギナーの皆さんへ。実は、日本酒は室温(常温...
「最初の1杯は何を選べばいいの?」「熱燗しか知らないけど、実は冷やして飲むもの?」「苦手だったけど、もしかして飲み方を間違えてた…?」 ――日本酒は「難しそう」と思われがちですが、実はちょっとしたコツで、誰でも気軽におい...
「日本酒、好きになってきたけど、もっと深く楽しむ方法はある?」「飲み比べや燗酒の奥深さに興味が出てきた!」「“この酒はこの温度がベスト”ってどうやって見極めるの?」 ――あなたの日本酒ライフ、ここからが本番です。上級者の...
「熱燗って、おじさんの飲み物ってイメージ…」「熱くするとアルコールが飛んじゃうんじゃない?」「自分でやってみたいけど、どうやって温めるの?」 実は「熱燗(あつかん)」は、寒い季節にぴったりな、体も心もぽかぽか温まる日本酒...
「ぬる燗って、どのくらいの温度のこと?」「なんで“ぬるい”のにおいしいの?」「どうやって温めればいいの?レンジでもOK?」 そんな疑問を持っている日本酒ビギナーの方へ。実は「ぬる燗」は、日本酒の中でも一番“まろやかさ”と...
「冷やして飲むとスッキリ、温めるとやさしい…って聞くけど、実際どう違うの?」「温度で味が変わるってホント?」「どの温度がどんな日本酒に合うのか知りたい!」 ――はい、本当です!実は日本酒って、温度ひとつでまるで“別のお酒...
「日本酒って、温めるとどうなるの?」「燗酒っておじさんの飲み物ってイメージがあるけど…」「正しい温め方や楽しみ方がよくわからない!」 そんなふうに感じている日本酒ビギナーの皆さんへ。実は「燗酒」は、冷酒では感じられない日...
「冬は熱燗ってよく聞くけど、他の季節は?」「季節感をもっと感じながら日本酒を楽しみたい!」「旬の料理と合わせて飲みたいけど、何を選べばいい?」 ――実は、日本酒には**“季節ごとの顔”**があります。温度、酒のタイプ、合...
「結婚式で日本酒を振る舞いたいけど、どんな種類がいいの?」「お正月や記念日、格式ある席ではどうやって飲むのが正解?」「“ちょっと良い感じ”に見える日本酒の飲み方を知りたい!」 ――そんなあなたに、特別な場面だからこそ映え...
「日本酒って冷やして飲んでもいいの?」「冷酒ってどうやって楽しむのが正解?」「常温や燗酒とどう違うのかイマイチわからない…」 そんな“日本酒ビギナー”のあなたへ。実は、日本酒の飲み方には温度によって大きく表情が変わる魅力...