「日本酒って、どれを選べば料理に合うの？」「甘口と辛口、どっちが食中酒に向いてる？」「飲みやすくて料理もおいしくなる日本酒が知りたい！」 そんな疑問を持つ日本酒ビギナーに向けて、今回は「食中酒（しょくちゅうしゅ）」にぴっ...

「食事と一緒に楽しむために、どんな日本酒を選べばいいの？」「アルコール度数が高いと食事と合わないの？」「食中酒にぴったりな日本酒を知りたい！」 日本酒は、単独で飲むだけでなく、食事とのペアリングでその美味しさがより引き立...