「開けたばかりの日本酒は美味しかったけど、数日後に飲んだら風味が変わってしまった」「保存方法が悪かったのかな？」そんな疑問を抱いたことはありませんか？ 実は、日本酒の風味は開封後に変化します。開封後、時間が経つごとにその...