日本酒 【初心者向け】野菜料理にこそ日本酒を!|“素材のうま味”を引き出す、やさしいペアリング入門2025.03.23「日本酒って、刺身や天ぷらと合わせるものでしょ?」「野菜料理とお酒って、ちょっと物足りなさそう…」 そんなふうに思っている方にこそ体験してほしいのが、**「野菜料理×日本酒」**というやさしくて奥深いペアリング。 じんわ...