「日本酒を開けたけど、少し時間が経って酸化してしまった…」「風味が落ちてしまった日本酒、どう使えばいい？」開封後の日本酒は時間が経つと酸化が進み、風味が劣化することがあります。特に、日本酒の繊細な香りやフレッシュな味わい...