「ただ飲んでるだけじゃもったいない！」「甘い？辛い？コク？キレ？って、舌でどう感じるの？」「“違いがわかる”ようになってみたい！」 ――そんなあなたに、日本酒の“舌での味わい方”を伝授します。ちょっとした意識の違いで、日...