日本酒を楽しむ時、欠かせないのが「肴（おつまみ）」です。日本酒の味わいを引き立てるだけでなく、肴との相性を楽しむことこそが、日本酒の醍醐味の一つです。初心者の方にとっては、どんな肴が日本酒に合うのか、また、どのように選べ...

お酒をおいしく飲むには「酒の肴」があるとお酒がすすみます。 当然、できることなら日本酒を引き立ててくれる肴が欲しいところです。 では、日本酒にはどんな肴が合うのでしょうか。 今回は、日本酒に合う「肴」とは・「肴」は「おつ...