「肉料理には赤ワイン」って思ってませんか？実はそれ、ちょっともったいないかも—— 日本酒といえば「和食」「刺身」「天ぷら」など、あっさりした料理と合わせるものというイメージがあるかもしれません。でも実は、コク深い肉料理と...