「日本酒って、開けたらすぐ飲みきらなきゃダメ？」「数日置いたら味が変わった気がする…」「短期間だけ保存したいときって、どうすればいいの？」 そんな疑問を持っている日本酒ビギナーの方へ。実は日本酒は、とても繊細なお酒。保存...