「生酒を開けたけど、どうやって保存すればいいの？」「開封後に風味を保つためにはどうすればいいのか心配…」生酒は、加熱処理を行っていないため、保存方法に特に注意が必要です。生酒の最大の特徴は、フレッシュで華やかな香りや味わ...

「冷蔵って書いてあるけど、ちょっとくらい常温でも大丈夫？」「生酒って何が普通の日本酒と違うの？」「贈り物で生酒をもらったけど、どう保存すればいい？」 こんな疑問を持っている方、意外と多いのではないでしょうか？ 生酒（なま...