「焼き鳥にビールは定番だけど、日本酒とも合うって本当？」「タレと塩、どっちの焼き鳥にどんな日本酒が合うの？」そんな焼き鳥好き＆日本酒ビギナーのあなたへ――今回は、居酒屋の定番つまみ「焼き鳥」と日本酒の相性について、部位別...

「焼き鳥にはビールでしょ？」「日本酒って魚とか和食用じゃないの？」 そんなあなたに伝えたい――焼き鳥×日本酒は、実はとんでもなく相性がいいんです！しかも、“部位”と“タレor塩”の違いで合う日本酒もガラッと変わる、奥深い...