「せっかく買った日本酒、保存の仕方を間違えてマズくなった…」「“開栓後はお早めに”ってよく見るけど、どれくらいもつの？」「劣化した日本酒って、味や見た目にどんな変化があるの？」 日本酒はワインや焼酎と違って、繊細で劣化し...