日本酒 新潟県の推し日本酒①下越酒造~越後の心、香る伝統の美酒 ~【地域別蔵元】2025.02.041.新潟の自然が醸す、百年の伝統と情熱の一滴。 下越酒造は、新潟県に位置する歴史ある酒蔵で、創業以来高品質な日本酒の醸造を続けています。恵まれた自然環境と豊富な清水を活かし、伝統的な技法と現代の技術を融合させた酒造りが特...