日本酒 干物に日本酒はなぜ合う?焼き魚×日本酒の“究極の和ペアリング”を楽しもう2025.03.28「干物=ごはんのおかず」そんなイメージをお持ちの方、ちょっと待ってください。 実は干物こそ、**日本酒と最高に合う“つまみの王様”**なんです。焼くだけで香ばしく、旨味が凝縮された干物に、日本酒をひとくち――これだけで、...