「寿司にビールはよく聞くけど、日本酒って本当に合うの？」「にぎり寿司と日本酒、どう組み合わせれば美味しく楽しめる？」そんな疑問を抱える方のために、今回は【寿司と日本酒の相性】について、初心者でもわかりやすくご紹介します。...

「寿司といえばビールや緑茶でしょ？」「日本酒はクセが強そうで、寿司に合うの？」 そんな声をよく耳にしますが、実は…“寿司×日本酒”こそ、日本人のDNAに響く最強ペアリングなんです！ ポイントは、日本酒が持つ「うま味」「や...