「日本酒を開けた後、風味がすぐに落ちてしまう」「密閉保存するにはどうすればいい？」そんな疑問を抱いたことはありませんか？ 実は、日本酒は開封後に酸化や風味の変化が進みやすい飲み物です。開封後の保存方法として、最も重要なの...