最近、日本酒が若い世代を中心に注目されています。おしゃれな日本酒バーが増え、気軽に楽しめる雰囲気が広がっています。しかし、「日本酒ってアルコール度数が高くて飲みにくそう」「初心者が楽しめる日本酒ってあるの？」と思っている...

日本酒の種類には「原酒」があります。 名前を聞くと、何も加工していない純粋無垢で出来立てホヤホヤのお酒のイメージです。 原酒は贔屓の銘柄のオリジナルな味わいを知りたい方に特に好まれています。 では、原酒とは一体どんなお酒...