「冷え込む冬は、冷蔵庫に入れなくても大丈夫？」「部屋が寒いから常温で置いてるけど、本当に問題ない？」「生酒も冬なら外に置いてOK？」 日本酒は「お米」からできた繊細な生きもの。特に温度や光にとても敏感で、保管環境によって...