日本酒は、その独自の風味と文化的な背景から、多くの人々に愛されています。しかし、初心者にとってはどこから始めてよいのか分からないことも多いでしょう。今回は、特に20〜40代の男女を対象に、日本酒の魅力を再発見し、初心者に...

「普通酒」と「特定名称酒」では何が違うのでしょうか？ 日本酒は分類のしかたで「普通酒」と「特定名称酒」の2つのカテゴリーに分けることができます。 では、それぞれ何が違うのでしょうか。 今回は、日本酒での「普通酒」と「特定...