日本酒×パスタの新しい楽しみ方 日本酒というと、ついついお刺身やお寿司といった和食との組み合わせが頭に浮かぶかもしれません。しかし、最近では日本酒を洋食と合わせて楽しむ方法が注目されています。その中でも、特に「パスタ」と...

日本酒は、さまざまな料理と相性が良いお酒です。その中でも、意外に思われるかもしれませんが、パスタとのペアリングは非常に魅力的です。パスタはその多様なソースや豊かな味わいが特徴で、日本酒のフルーティーな香りやまろやかな口当...

「パスタにはワインでしょ？」そんなふうに思っていた時期が私にもありました。でも最近、“パスタ×日本酒”というちょっと不思議な組み合わせにハマっています。 日本酒って和食とだけ合わせるものと思いがちですが、実はパスタとのペ...