日本酒の楽しみ方は、飲むだけではなく、料理とのペアリングも重要な楽しみ方の一つです。その中でも、ステーキとのペアリングは、日本酒の持つまろやかさやフルーティーな香りがステーキの肉の旨味と絶妙に調和し、豊かな味わいを楽しむ...

「ステーキにはやっぱり赤ワインでしょ？」「日本酒って魚とか和食用のお酒じゃないの？」 そう思っているあなたにこそ知ってほしい。“肉料理×日本酒”は、じつはめちゃくちゃアリです。 なかでも**「ステーキ×日本酒」**は、近...