「クラフトビールは知ってるけど、“クラフト日本酒”って何？」「伝統的な日本酒よりも、個性的で飲みやすいお酒に興味がある」「通販で買える、ちょっと面白い日本酒を探してる！」 そんな日本酒ビギナーにぜひ知ってほしいのが、“ク...