「そば屋で日本酒って、なんだか粋な感じがするけど…実際どうなの？」「そばって主食じゃないの？おつまみになるの？」 そんな疑問を持つ方へ――**そば×日本酒は、実は相性抜群の“和の王道ペア”**です。 最近では「蕎麦前（そ...

「そばに合う飲み物といえば、やっぱりお茶？」「日本酒とそばって、実は定番の組み合わせだったって本当？」 そう、そば×日本酒は、昔から“江戸の粋”として親しまれてきた王道ペアリングのひとつ。どちらも日本古来の食文化で、香り...