情報 日本酒の「生貯蔵酒」とは?工程・特徴・おすすめの飲み方2025.02.04日本酒の中には生酒、生詰酒、生貯蔵酒など、頭に「生」がつく日本酒がいくつかあります。 その中でも、フレッシュな味わいを持ちながらも酒質の劣化がしにくいのが「生貯蔵酒」です。 生貯蔵酒は新鮮な日本酒の飲み口を好む方には好評...