山口県の推し日本酒②酒井酒造~心震わせる至福の一滴 ~【地域別蔵元】
1.伝統と革新が醸す、至福の一滴。 酒井酒造は、山口県岩国市に位置する歴史ある酒蔵で、1868年(明治元年)に創業しました。「五橋」というブランド名で知られ、その名は岩国の名所である錦帯橋に由来しています。酒井酒造は、地...
1.伝統と革新が醸す、至福の一滴。 酒井酒造は、山口県岩国市に位置する歴史ある酒蔵で、1868年(明治元年)に創業しました。「五橋」というブランド名で知られ、その名は岩国の名所である錦帯橋に由来しています。酒井酒造は、地...
1.伝統と革新が酔いしれる、山口の銘酒。 旭酒造は山口県岩国市に位置する日本酒の蔵元で、特に「獺祭(だっさい)」ブランドで知られています。獺祭は、精米歩合の高さと品質の高さで評価され、国内外で高い人気を誇ります。旭酒造は...
日本酒の革命児といわれているのが「獺祭」です。 獺祭は山口県の人口わずか300人超えの限界集落でつくられています。 ところが現在はニューヨークやパリなどの大都市で大人気です。 しかも海外では1本10万円以上で売られていま...