日本酒には、冷やして飲むだけでなく、ぬる燗（ぬるかん）という温かい飲み方もあります。ぬる燗は、特に寒い季節にぴったりな日本酒の楽しみ方で、まろやかな味わいが特徴です。しかし、「ぬる燗ってどうやって作るの？」と、初心者の方...

「日本酒に興味はあるけど、どこで買えばいいか分からない…」「近所に地酒を置いてるお店がない…」「初心者でも失敗しない日本酒が通販で買えたらうれしい！」 そんな方にこそおすすめしたいのが、日本酒の通販です。 実は今、全国の...

「甘い日本酒はちょっと苦手かも…」「キリッとした辛口で料理と一緒に楽しみたい！」「日本酒初心者だけど、“超辛口”ってなんかカッコいいかも？」 そんなあなたにおすすめしたいのが、いま密かに人気のジャンル――「超辛口」の日本...

「日本酒に興味はあるけど、何を選べばいいかわからない…」「スーパーで買える日本酒って、美味しいの？」「ちょっとだけ試してみたいんだけど…失敗したくない！」 そんな方にぴったりなのが、「スーパーで気軽に買える、飲みやすい日...

日本酒はその奥深さから、初心者にとっては少し敷居が高く感じるかもしれません。でも、実は日本酒はとても多様で、初心者でも気軽に楽しめる種類がたくさんあります。今回は、20代から40代の日本酒初心者の方々に向けて、ライトに楽...

日本酒を飲んだことがあるけれど、どう選んでいいか分からない。最近、ちょっと試してみたいと思っているけれど、種類が多くて迷ってしまう…。そんな方々にぴったりの記事です。今回は、日本酒初心者でも安心して楽しめる、新潟のおすす...

日本酒には多くの種類がありますが、初心者の方が選ぶ際に重要なのは「飲みやすさ」と「価格」のバランスです。初めて日本酒を飲む方には、まずはフルーティーで軽やかな味わいの「純米酒」や「吟醸酒」がおすすめです。これらは、甘みと...