【初心者向け】「日本酒の単位って何？」をやさしく解説！一合、四合、一升…どれくらい飲める？

「日本酒って“合（ごう）”とか“升（しょう）”っていうけど、どのくらいの量なの？」
「720mlの瓶って、何合分なの？」
そんな風に、日本酒初心者の方がふと疑問に思うのが、“単位”のこと。

コンビニやスーパー、居酒屋、酒屋さんで日本酒を目にしたとき、いろんなサイズや呼び方があるけど、それぞれどのくらいの量で、どれくらい飲めるのかって案外よく分からないですよね。

この記事では、20〜40代の日本酒ビギナーの方に向けて、「日本酒の単位」にまつわる基本知識をやさしく丁寧に解説します！

◆ 日本酒の「単位」ってなに？：まずは「合（ごう）」を覚えよう！

日本酒の世界では、昔から使われてきた**尺貫法（しゃっかんほう）**という単位が今でも多く使われています。

▶ 基本単位「一合（いちごう）」とは？

• 一合＝180ml
• ご飯のお茶碗一杯（150g）と同じくらいのイメージ
• グラスに軽くなみなみ注いだぐらいの量

つまり、「一合飲んだ」というのは、日本酒をグラス1杯半くらい楽しんだ感じ。
居酒屋で「一合ください」と注文すると、徳利1本分で出てくることが多いです。

◆ 他にもある！日本酒の「単位」一覧

日本酒では、「合（ごう）」をもとにしたさまざまなサイズ表現があります。

◆ よく見るサイズをわかりやすく比べてみよう！

• 180ml（1合）：おちょこ数杯分。飲み切りにちょうどいい小瓶サイズ。
• 360ml（2合）：ペットボトルの小サイズぐらい。ちょっと飲みたいときに最適。
• 720ml（4合瓶）：ワインボトルと同じくらい。冷蔵庫にも入る大きさで、一番流通が多い。
• 1800ml（一升瓶）：迫力サイズ。大家族やパーティー、お祝いの席で活躍。

初心者の方は、まず**「一合＝180ml」「四合瓶＝720ml」**を覚えておけばOKです！

◆ 飲むときはどのくらいが適量？

日本酒はアルコール度数が13～16％前後。
ビールやチューハイ（4～6％）と比べると、意外と強めなんです。

目安として：

• おちょこ1杯（30ml）＝ビール100mlくらいの感覚
• 一合（180ml）＝ビール中瓶1本分程度のアルコール量

なので、飲み過ぎると知らぬ間に酔いが回ることも…。
初心者さんは、まず1合（180ml）〜2合（360ml）くらいを上限に、様子を見ながら楽しむのがおすすめです。

◆ スーパーや通販で買うときに役立つ「単位」の見方

商品ページやボトルにはよくこう書かれています。

• 「720ml（四合瓶）」→ 一番ポピュラー。初めて買うならコレ。
• 「180mlカップ酒」→ お試しサイズ。1回飲み切りに便利。
• 「300ml」→ おしゃれなミニ瓶。プレゼントや女性向けにも人気。
• 「1.8L（一升瓶）」→ コスパ◎。冷蔵庫に入らないサイズもあるので注意！

最近では「180mlの飲み比べセット」や「300mlのギフトボックス」などもあり、少量サイズから始めるのが主流になりつつあります。

◆ ラベルにも注目！「精米歩合」や「アルコール度数」もチェック

単位の他にも、日本酒選びのポイントになる表示があります。

• 精米歩合：数字が小さいほどお米をたくさん削っていて、スッキリした味わいに。
• アルコール度数：13〜15％が一般的。弱い人は12％前後の低アルコールタイプも◎。
• 日本酒度（±表記）：プラスになるほど辛口、マイナスは甘口。

「容量（単位）＋精米歩合＋日本酒度」の3つを押さえておくと、選ぶときのヒントになります。

◆ まとめ｜日本酒の“単位”を知ると、もっと楽しめる！

• ✅ 日本酒の基本単位は「一合＝180ml」
• ✅ よく流通しているのは「四合瓶＝720ml」
• ✅ 飲みすぎ注意！一合でビール中瓶1本分のアルコール量
• ✅ 初心者は180ml〜360mlの少量サイズからスタートがおすすめ
• ✅ ラベル表記（度数・精米歩合）にも注目しよう

「日本酒って難しそう」と思っていた方も、単位がわかるとぐっと親しみが湧きませんか？

今度、スーパーや居酒屋で日本酒を見かけたら、「これって何合分くらいかな？」「飲みきれそうかな？」と考えてみてください。
それだけで、あなたの日本酒ライフがぐっと楽しく、分かりやすくなるはずです。

まずは気軽に、1合分から。
今夜の晩酌を、日本酒でちょっとだけ“特別”にしてみませんか？🍶✨