実はヘルシー？日本酒の「栄養」って知ってる？

飲み方次第で、あなたの毎日をちょっと豊かにする1杯

✔「日本酒ってカロリー高そう…」

✔「身体に悪いってイメージがある」
✔「でも、うまく付き合えば栄養があるって聞いたけど…？」

そんな疑問を持つ人のために、今回は
**“日本酒の栄養と健康へのやさしいメリット”**について紹介します。

「お酒＝不健康」というイメージを少し手放して、
日本酒をもっと“ライトに楽しむ選択肢”として知ってもらえたらうれしいです。

🧬 日本酒って、栄養あるの？

結論から言うと、日本酒にはさまざまな栄養成分が含まれています。
もちろん、アルコール飲料なので“飲みすぎNG”なのは大前提ですが、
適量を楽しむ分には、体にうれしい成分もたっぷり。

たとえばこんなものが入っています👇

🍶「日本酒って太るんじゃ…？」その疑問、ここで解決！

たしかに、甘口の日本酒などは糖分が含まれています。
でも、他のアルコール飲料と比べてみると意外な結果に。

つまり、極端に高いわけではなく“量”が大事ということ。
「ちょっと一杯、ゆっくり飲む」にはむしろ向いているお酒なんです。

🧘‍♀️ 日本酒の“リラックス効果”も侮れない

おいしい食事と一緒にゆっくり日本酒を味わうことで、
副交感神経（リラックスのスイッチ）が優位になりやすくなるとも言われています。

特に日本酒は、

• 香りがよい（吟醸香・米の香り）
• 飲むペースがゆっくりになる
• 温度調整がしやすく、ホットドリンク感覚も可能

という理由から、“落ち着くお酒”としても人気があるんです。

🥗「栄養を活かす」ための日本酒の飲み方3つのポイント

いくら栄養があるといっても、飲みすぎれば逆効果。
ヘルシーに楽しむコツはこちら！

① 飲む量は「1合（180ml）」までを目安に

健康的に楽しむには、1日に1合程度がちょうどいい。
これならカロリーも200kcal前後で収まり、
「晩ごはんに1杯」が習慣化しやすくなります。

② 常温〜ぬる燗で“やさしく”飲む

日本酒は温度によって体への影響も変わります。
冷酒よりも常温〜ぬる燗のほうが胃腸への負担が少ないと言われています。

冬は熱燗でポカポカ、夏は冷やでスッキリ――
そんな飲み分けも楽しいですよ。

③ 栄養のある“おつまみ”と一緒に

「空腹で日本酒だけ」はNG！
たんぱく質や食物繊維を含む食材をお供にすると栄養バランスも◎

おすすめおつまみ：

• 枝豆（たんぱく質＋ビタミンB1）
• チーズ（たんぱく質＋カルシウム）
• 焼き魚（脂質＋DHA＋ビタミンD）
• ぬか漬け（乳酸菌で腸内環境UP）

🌟 実際に飲んでみたい！「栄養もある“うまい”日本酒」3選

① 一ノ蔵 特別純米酒（宮城）

コクと旨味がしっかり。アミノ酸量も多く、まろやかで飲みごたえあり。

② 獺祭 45（山口）

フルーティーで飲みやすく、ビタミンや有機酸を含む“美味しくてやさしい”系。

③ 七田 純米 七割五分磨き（佐賀）

あえて“米を削りすぎない”ことで、栄養を残しつつ旨味たっぷりな一本。

📝 まとめ｜日本酒は“飲み方しだい”で、体にもやさしい

• 日本酒にはアミノ酸、ビタミンB群、有機酸などの栄養が含まれている
• 適量ならむしろ“リラックス＆健康”の味方にも
• 大切なのは「飲み方」と「合わせる食事」
• 温度や時間帯を意識すれば、よりやさしく体にしみ込む
• “うまい日本酒”は、心にも栄養をくれる

🍶 健康的に、たのしく、ちょっとだけ“自分にいいこと”。それが日本酒です。

今夜は、あなたのカラダにやさしい一杯を。

「疲れた日」「静かな夜」「大切な人との食卓」
そんな時間に、ほんのり体と心を満たしてくれる――
それが、日本酒の魅力です。