🍶「Sake」って本当に“日本酒”？

英語で説明できたらちょっとカッコいい、日本酒の話。

✔「外国人の友達に“sake”って言われたけど、なんて説明すればいいの？」

✔「メニューに“Sake”としか書いてなくて、どんな味か分からなかった」
✔「日本酒をもっとカジュアルに楽しみたいけど、英語がネック…」

そんなあなたのために、今回は**“日本酒×英語”の基本知識**をわかりやすく紹介します。
「日本酒を飲む」だけでなく、「話す・伝える」楽しさも知れば、
あなたの日本酒ライフがもっと広がるかもしれません。

🌏 そもそも英語で「日本酒」ってなんて言うの？

まず最初に知っておきたいこと。

✅「Sake」は“酒全般”のこと

英語圏で「sake」と言ったとき、
それが必ずしも日本酒（＝rice wine）を意味するとは限りません。

実は「sake」は、英語圏では「alcohol（アルコール全般）」の意味で使われることも多いんです。

🍶 じゃあ、“日本酒”は英語で何て説明すればいいの？

一番わかりやすい表現はこれ：

Japanese rice wine（日本の米でできたお酒）

外国人の方に説明するなら、以下のような表現も使えます。

💬 基本の英語フレーズ5選

※「Junmai（純米）」「Ginjo（吟醸）」「Daiginjo（大吟醸）」など、
ラベルに書かれた言葉は、英語でもそのまま使われています。

🍶 英語で読み解く日本酒ラベルの用語

日本酒ラベルに出てくる単語の意味も、英語で把握しておくと便利です！

📌 これらの言葉を知っておくと、外国人の友人にもスマートに説明できます！

🌟 海外で人気の「うまい日本酒」とその紹介英語

「日本酒を英語で紹介したいけど、何を選べばいいの？」という方に、
英語で説明しやすく、しかも“飲みやすくておいしい”日本酒を3本ご紹介します。

① 獺祭（Dassai） 45

This is a fruity and smooth sake, very popular among beginners.
It has a hint of melon aroma and goes well with sushi or cheese.

→ 甘口でフルーティー。日本酒デビューにもおすすめ。

② 黒龍（Kokuryu） 吟醸

This sake is clean, dry, and has a crisp finish.
Great for pairing with seafood or grilled dishes.

→ スッキリ辛口で、焼き魚や刺身にぴったり。

③ 一ノ蔵（Ichinokura） 特別純米酒

A classic Junmai sake with rich umami and smooth texture.
Perfect to enjoy warm or at room temperature.

→ お米のうまみを感じる、王道の旨口酒。

🗣 日本酒バーやイベントで使える英会話フレーズ

海外や外国人の友達と日本酒を楽しむ場面では、ちょっとした英会話も役立ちます！

🔹 注文時に使える一言

• I’d like to try a fruity sake.（フルーティーな日本酒を試したいです）
• Do you have any sparkling sake?（スパークリング酒はありますか？）

🔹 おすすめを聞いてみよう

• What do you recommend for a beginner?（初心者向けにおすすめは？）
• Can I try a tasting set?（利き酒セットを試せますか？）

🔹 感想を伝えるときは…

• This is really smooth.（すごくなめらか）
• I like this one—it’s not too strong.（これ好き。きつすぎなくてちょうどいい）

📝 まとめ｜英語で伝える日本酒の“うまさ”は、もっと自由でいい

• 「日本酒＝Sake」で通じるけど、補足するともっと親切
• Junmai, Ginjoなどは世界共通の“日本語英語”
• 英語で少し話せるだけで、海外でも日本酒がもっと楽しくなる
• 外国人との会話も弾む、自分の好きな一本を紹介しよう！

🍶 日本酒は“飲んでおいしい＋話して楽しい”お酒なんです。

Tonight, have a sip of sake—and share the story behind it.

その1杯が、誰かとの距離をぐっと縮めてくれるかもしれません。