「日本酒って太るって聞いたけど、本当?」 「ダイエット中に飲んでも大丈夫?」 「そもそも日本酒ってどれを選べばいいの?」
そんな風に思っている方、意外と多いのではないでしょうか。日本酒はおいしいけれど、「カロリーや糖質が高そう…」というイメージから、敬遠されがちな存在。特に、20~40代の健康志向の男女にとっては、食事制限や体型維持の意識もあり、「飲んでいいのか?」と不安になることもあると思います。
この記事では、日本酒のカロリーや糖質の特徴をわかりやすく解説し、ダイエット中でも安心して楽しめる日本酒の選び方を紹介します。初心者の方でも読みやすいように、できるだけやさしく、実生活に活かせる内容でお届けします!
◆ 日本酒のカロリー・糖質ってどれくらい?
まずは、日本酒の「数字」を見てみましょう。
飲み物(100mlあたり) | カロリー | 糖質量 |
---|---|---|
日本酒(普通酒) | 約100kcal | 約4g |
ビール | 約40kcal | 約3g |
ワイン(赤) | 約73kcal | 約1.5g |
焼酎(25度) | 約146kcal | 0g |
「えっ、日本酒って意外とカロリー高い…?」
たしかに、100mlあたりのカロリーは高めに見えるかもしれません。しかし、日本酒のアルコール度数は約13〜16%と高めなので、少量でもしっかりと満足感があります。たくさん飲まなければ、そこまで心配する必要はありません。
糖質についても、日本酒は糖質が含まれるお酒ですが、製法によって糖質量が変わります。つまり、選び方次第で、ダイエット中でも安心して楽しめるんです。
◆ ダイエット中でも日本酒を楽しみたい!選び方のコツ3つ
ここからは、ダイエット中の人でも無理なく日本酒を楽しむための「選び方」をご紹介します。
① 「純米酒」より「本醸造酒」や「辛口」を選ぼう
日本酒は大きく「純米酒」と「本醸造酒」に分かれます。
- 純米酒:お米と水だけで作る。風味が濃く、糖質はやや多め。
- 本醸造酒:醸造アルコールを加える。スッキリした味わいで、糖質が少なめなことも。
また、「甘口」より「辛口」の日本酒のほうが、糖質が低い傾向にあります。
初心者でも飲みやすいのは、キレがよくてスッキリした本醸造の辛口タイプ。飲み口が軽く、食事にも合わせやすいので、ダイエット中にもおすすめです。
② 「冷や」で飲むと飲みすぎ防止に◎
日本酒は「冷や」「常温」「燗(あたためる)」などいろんな楽しみ方がありますが、冷や(冷たく)で飲むのがおすすめ。なぜなら、冷やして飲むことでゆっくり味わうことができ、飲みすぎを防ぎやすいからです。
また、温めたお酒は口当たりがよくなってつい進んでしまいがち。カロリー摂取量が気になる人は、1杯ずつ味わう冷酒スタイルが安心です。
③ 食事と一緒に「1~2合まで」にとどめる
日本酒の「1合(180ml)」は約180kcal前後。ごはん1杯分に近い数字です。
ダイエット中は、1合〜2合までを目安にして楽しむとちょうどいいバランスになります。おつまみには、**低カロリー高たんぱくなもの(枝豆、冷奴、刺身など)**を選ぶと、罪悪感なく楽しめます。
◆ ライトに楽しむ日本酒のすすめ
「日本酒=オジサンのお酒」なんてイメージ、もう古い!
最近では、フルーティで爽やかな香りの日本酒や、シュワシュワとしたスパークリング日本酒など、初心者や女性にも飲みやすい商品がたくさん出ています。
おすすめの楽しみ方は、
- ワイングラスで冷やして飲む
- フルーティ系の「吟醸酒」「大吟醸酒」から始める
- 一口サイズの「飲み比べセット」で好みを見つける
など、ライトに“テイスティング感覚”で楽しむスタイルです。
特に20~40代の方には、居酒屋や日本酒バーで「スタッフのおすすめを1杯だけ頼む」というのも気軽でおすすめ。糖質・カロリーを気にしすぎず、自分にぴったりの味を探してみてください。
◆ まとめ:ダイエット中でも日本酒は楽しめる!
最後にポイントをおさらいしておきましょう。
- 日本酒は100mlで約100kcal・糖質4gほど
- ダイエット中は「本醸造酒」や「辛口」タイプがおすすめ
- 飲み方や量、つまみの選び方で調整すればOK!
カロリーや糖質を気にして日本酒を諦める必要はありません。大切なのは「選び方」と「飲み方」です。
お気に入りの一杯を見つけて、心地よい夜を過ごしてみてくださいね。日本酒の世界は、知れば知るほど楽しく、奥深くて面白いものです。まずは、肩肘張らず“ちょっと一杯”からはじめてみましょう!
コメントを残す