【初心者必見】今、日本酒が海外で大ブーム！？ハリウッドセレブも夢中な理由とは？

ここ数年、日本酒が国内外で注目を集めています。特に驚くべきは、その海外人気の高まり。かつては“日本の伝統的なお酒”として限られたファン層がいた程度でしたが、今や世界中の食通たち、そしてハリウッドセレブまでもが日本酒にハマっているんです。

この記事では、そんな**「海外で注目されている日本酒」**について、初心者の方にもわかりやすくご紹介していきます。実は日本酒って、意外とライトに楽しめるんですよ。

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■ そもそも、日本酒ってどんなお酒？

まずは基本から。
日本酒とは、お米と水、麹（こうじ）を原料に発酵させて造る日本の伝統的な醸造酒です。ワインやビールと同じ“醸造酒”の一種で、アルコール度数はだいたい13～16％前後。

なんだか難しそう…と思うかもしれませんが、最近ではフルーティーな香りやスッキリした味わいの日本酒もたくさんあり、「ワインみたい！」と感じるものも。

日本酒と聞くと「おじさんが熱燗で飲む渋いお酒」と思いがちですが、今の日本酒はもっとおしゃれで、カジュアルなんです。

さて、そんな日本酒。
実は今、海外での人気がうなぎのぼり！

ミシュランガイドで星を獲得する和食レストランが増え、世界中で和食がブームに。その流れで「和食に合うお酒＝日本酒」にも注目が集まるようになりました。

ワインに比べて糖質が少ない・添加物が少ないなど、ナチュラル志向の海外の人たちにとっては魅力的なポイント。グルテンフリーな点も注目されています。

日本酒は、地域ごとの酒蔵や水・米の違いによって風味がガラリと変わる「ストーリー性」も魅力のひとつ。海外ではこの“作り手の個性”を大事にするクラフト文化が根強く、それにマッチしているんです。

海外人気といえば…
実はハリウッドセレブたちも、日本酒に夢中なんです！

例えば…

環境問題に熱心な彼が愛するのは、サステナブルな製造方法を取り入れた純米酒。オーガニック志向の強いセレブには、自然派日本酒が大人気。

来日中に都内の高級日本酒バーを訪れたことがニュースになりました。ガガ様はスパークリング日本酒を「日本のシャンパンね」とお気に入りだったとか。

「ワインより飲みやすい」「フルーツの香りが心地いい」とSNSで日本酒を紹介し、若い世代からも注目されました。

このように、世界のトレンドリーダーたちが日本酒を楽しんでいることが、さらに世界中の注目を集めているんですね。

「でも実際、何から飲めばいいの？」
そんな初心者のあなたへ。ここではコンビニやスーパー、ネットでも買える、ライトな日本酒を3つご紹介！

スパークリングタイプの日本酒で、低アルコール（5％）＆ほんのり甘口。まるでシャンパンのように楽しめます。見た目も可愛くて女子ウケ抜群！

手軽に買える王道。クセがなく、スッキリした味で食中酒として最適。温めても冷やしてもOKなので、飲み方を試すのにもおすすめ。

ちょっとだけ本格派にトライしたい人に。フルーティーでワイングラスにも合う。海外でも人気で、手に入りにくいけど試す価値あり！

お店で飲むのもいいけど、自宅でリラックスしながら日本酒を楽しむのも◎。
初心者におすすめの飲み方を紹介します。

冷蔵庫でキンキンに冷やすと、甘みや香りが際立ちます。スパークリングタイプも冷やすのが基本！

日本酒専用のグラスでなくてもOK。ワイングラスに注ぐと香りが広がって、気分も上がります。

「和食じゃなきゃダメ？」と思いがちですが、チーズ、ドライフルーツ、ナッツとも相性抜群。家飲みのおつまみとしてぜひお試しを。

海外人気が高まり、ハリウッドセレブたちも愛飲する日本酒。
でも実は、私たちのすぐそばにある、身近で奥深いお酒なんです。

「日本酒って、なんか難しそう」と思っていた方も、
「ちょっとだけ飲んでみようかな」と思えたなら、それが最高の第一歩！

まずは気になる1本を手に取って、リラックスした気分で楽しんでみてくださいね。
あなたの“日本酒ライフ”、ここから始まります。