日本酒は“適量”なら健康の味方？体にやさしい飲み方のすすめ

「日本酒＝太る」「健康に悪そう」
そんなイメージを持っている方、少なくないかもしれません。

でも実は、日本酒は適量を守れば、むしろ健康に役立つ飲み物なんです。
発酵の力、アミノ酸、ポリフェノール――。
古くから「百薬の長」と言われてきた理由は、ちゃんとあるんです。

今回は、「適量の日本酒」がどんな健康効果をもたらしてくれるのか、そして毎日を少し豊かにする“健康的な飲み方”のコツを、初心者にもわかりやすく紹介します。

まず知っておきたい「適量の飲酒」とは？

厚生労働省が示す「節度ある適度な飲酒」の目安は、
1日平均純アルコール20g程度まで。

日本酒で換算すると、1合（180ml）＝約22gのアルコール。
つまり、**1日1合までなら“健康的な範囲”**と言えるんです。

もちろん、体格・性別・体質によって個人差はありますが、
「1合以内＋食事と一緒に」が基本の安心ルールです。

適量の日本酒がもたらす健康効果とは？

1. 血行促進で冷え性・肩こり対策に

日本酒には血管を拡張する作用があり、血流がよくなることで全身がポカポカに。
特にぬる燗で飲めば、内臓からじんわり温まり、冷え性や肩こり改善にも効果的です。

2. アミノ酸が疲労回復・美容をサポート

日本酒には、たんぱく質の材料となるアミノ酸が20種類以上含まれており、

• 筋肉や肌の修復
• 疲労物質の分解
• ホルモンバランスの調整
  などを助けてくれます。

プロテインにも含まれる成分を、おいしく摂取できるのが日本酒の魅力です。

3. ポリフェノールの抗酸化作用で“体のサビ”を予防

米に含まれる「フェルラ酸」などのポリフェノールは、細胞の酸化（＝老化）を防ぐ働きがあることで注目されています。

適量の日本酒は、アンチエイジングや生活習慣病予防にも一役買ってくれる可能性があります。

4. 自律神経を整え、ストレスを和らげる

少量のアルコールには、副交感神経を優位にしてリラックスを促す効果もあります。
1日の終わりにぬる燗を1杯、ホッと心がほどける時間は、ストレス社会に生きる私たちへのご褒美です。

「健康的な日本酒ライフ」を叶える飲み方のコツ

● 空腹ではなく「食事と一緒に」

空腹時に飲むとアルコールの吸収が早く、肝臓に負担がかかります。
食事とともにゆっくり飲むのが体にもやさしく、酔いにくい秘訣です。

● 「和らぎ水」を挟む

日本酒と一緒に**水を飲む＝和らぎ水（やわらぎみず）**を取り入れると、
・脱水予防
・アルコールの分解サポート
・二日酔い防止
と、いいこと尽くし。

1杯の日本酒に対し、同量の水を意識して飲むのがおすすめです。

● ぬる燗〜常温で飲むと効果的

冷酒も美味しいですが、体を冷やしすぎる可能性も。
ぬる燗（40〜45℃）は内臓を温め、血流・代謝もアップ。
また、アミノ酸や香りも引き立ち、より深く楽しめます。

初心者におすすめ！“体にやさしい”日本酒3選

NG飲み方｜せっかくの健康効果が台無しに…！

• 飲みすぎ（1合以上を毎日）
• おつまみが高脂肪・高カロリーばかり（から揚げ・チーズ系）
• 夜遅くの飲酒（睡眠の質低下）
• 空腹飲み（肝臓・胃に負担）

健康のための1杯が逆効果になるので、“心地よく終わる晩酌”を意識しましょう。

まとめ｜日本酒は“適量であれば”健康に寄り添ってくれるお酒

• 日本酒は、適度に飲めば疲労回復・美容・リラックスなど多くの健康効果がある
• 「1日1合まで・食事と一緒に・水と交互に」これが黄金ルール
• 体にやさしい純米酒・ぬる燗スタイルを選べば、無理なく続く“整う晩酌”が実現

毎日のちょっとした一杯が、
明日の体と心を整える“やさしいルーティン”になるかもしれません。