【初心者向け】日本酒のアルコール度数はどのくらい？｜“平均度数”を知って、楽しくお酒と付き合おう

「日本酒って強いイメージがあるけど、実際どれくらいのアルコール度数なの？」
「ワインやビールと比べて、どれくらい酔いやすいの？」
「初心者でも飲みやすい日本酒って、あるのかな？」

そんな疑問を持っているあなたに向けて、今回は**「日本酒のアルコール度数」についてわかりやすく解説**します。
お酒の強さを知っておくと、自分に合ったペースや量がわかるようになりますし、「日本酒って思ったより飲みやすい！」という発見にもつながりますよ。

◆ 日本酒のアルコール度数は「平均15度前後」

まず結論からお伝えすると、日本酒のアルコール度数は平均で13〜16度前後。
一般的には「15度くらい」が最も多く、これは「原酒」の場合は17度以上になることもあります。

✔ つまり、日本酒は「ワインより少し強め」「焼酎よりは弱い」くらいの位置づけです。

◆ “原酒”や“低アル日本酒”ってなに？

日本酒にもいろいろな種類があり、それぞれ度数が少し違います。
特に注目すべきは以下の2つのジャンル：

🔸 原酒（げんしゅ）：

• アルコール度数：17〜20％前後
• 特徴：水で薄める前の“しぼりたて”の濃厚な酒
• 味：コクがあり、しっかりとした風味が特徴
• 注意：酔いやすいので、飲みすぎ注意！

🔸 低アルコール日本酒：

• アルコール度数：7〜12％ほど
• 特徴：最近人気の“ライトに楽しめる”タイプ
• 味：フルーティー・スパークリング系・甘口が多い
• おすすめ：初心者やお酒が弱い人、食中酒として気軽に飲みたい人

✔ 初心者には「低アルコール」タイプからのスタートがおすすめです！

◆ 初心者向け｜“酔いにくい”日本酒の選び方

1. アルコール度数をラベルでチェック！

日本酒のラベルには必ず「アルコール分〇％」と表記があります。
まずは13％前後の低めのものから選んでみましょう。

2. スパークリング日本酒を試す

炭酸の爽やかさと低アルコール（5〜8％）で飲みやすい！
デザートや乾杯にもぴったりで、女性にも人気です。

3. 氷や炭酸で割って“日本酒カクテル”風に

最近では、「日本酒ソーダ割り」や「日本酒モヒート」なども登場。
度数を調整しながら、自分好みの飲み方ができます。

◆ よくある疑問Q&A｜アルコール度数に関する素朴な疑問

Q. 同じ度数でも酔いやすいお酒と、酔いにくいお酒があるのはなぜ？
A. アルコールの“質”や飲むスピード、糖分・酸味のバランスなどでも酔い方が変わります。日本酒は「まろやかに酔う」と言われることが多いですね。

Q. アルコールに弱いけど、ちょっとだけ日本酒を楽しみたい！
A. 「甘口」「低アル」「スパークリング」系を選びましょう。食後に少しだけ飲むのも◎

Q. 日本酒って、冷やすと酔いにくい？
A. 温度よりも飲む量とスピードがカギです。ただし冷酒だとスイスイ飲めてしまうので、つい飲みすぎに注意！

◆ 自分のペースで楽しもう｜“日本酒と上手につき合う”ためのコツ

• ✅ 一杯一杯をゆっくり味わう（チェイサーのお水も一緒に）
• ✅ 食事と一緒に楽しむと酔いにくく、翌日もラク
• ✅ 無理せず、自分に合う“おいしい度数”を見つけるのが◎
• ✅ 飲み方を変えるだけで、同じお酒でも全然違う味わいに！

◆ まとめ｜日本酒は「アルコールの強さ」だけじゃない

• ✅ 日本酒の平均アルコール度数は13〜16％前後。思ったより高くない
• ✅ 原酒は濃厚で高め、低アル酒は軽やかで初心者向け
• ✅ ラベルやタイプを見れば、自分に合う日本酒がきっと見つかる
• ✅ 無理せず、楽しく、食と一緒に「心地よく酔える」のが理想！

日本酒は“度数が高い＝強い酒”というだけじゃなく、
香り・味・飲み方によって、あなたのペースに合わせて楽しめるお酒です。

まずは、“ちょっと軽めの一杯”からスタートして、
あなたらしい日本酒の楽しみ方を見つけてみてくださいね。