「なんとなく飲んでるけど、実はよく知らない」
「純米酒と大吟醸って何が違うの？」
「日本酒って難しそう…でも、少しだけ深く知ってみたい！」
そんな方にぴったりなのが、いま全国各地で開催されている
**「日本酒講座イベント」**です。
これは、日本酒の基本知識から飲み比べ体験までセットで楽しめる、初心者向けの学び系イベント。
座学と実践がバランスよく組み合わされていて、「日本酒を知る → 飲む → 好きになる」という流れをやさしくサポートしてくれます。
一人参加OK、オンライン対応もあり、
「敷居が高いかも…」と感じていた人ほど「もっと早く知りたかった！」とハマる体験型講座です。
📚「日本酒講座イベント」とは？
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 📖 学びの内容 | 日本酒の種類／ラベルの見方／製造方法／味の違いなど |
| 🍶 実飲体験 | 飲み比べ（2～5種）付きが基本。少量ずつ楽しめる |
| 🧑🏫 講師 | 唎酒師・酒蔵の蔵人・日本酒ソムリエなどプロが登場 |
| 🏠 開催場所 | 地域イベントホール／百貨店／カフェ／オンラインなど |
🎯 お酒初心者にもやさしい内容で、知識ゼロからでも参加OK！
🎉人気の日本酒講座イベント例（全国）
①【はじめての日本酒講座（東京・新宿）】
- テーマ：「ラベルの読み方＆味の違いを体験」
- 飲み比べ：純米・本醸造・吟醸・大吟醸の4種
- 参加費：3,000円（軽いつまみ付き）
🎯 日本酒を初めて“体系的に学ぶ”のに最適！
②【オンライン利き酒講座 by 地酒女子】
- Zoomで自宅から参加OK
- 飲み比べセット（300ml×3本）が事前に届く
- チャットで質問もできる参加型
🎯 子育て中・地方在住でも参加できるのが魅力
③【日本酒×料理講座（京都・祇園）】
- 季節の食材と日本酒のマリアージュ講座
- 和食職人×唎酒師のダブル解説
- デモンストレーション＋実食体験あり
🎯 “日本酒は食事とともに楽しむもの”という本質が学べる！
🧠講座で学べる！日本酒の基礎知識（抜粋）
| テーマ | 内容例 |
|---|---|
| 酒米と精米歩合 | なぜ削る？→雑味と香りの関係を学べる |
| 日本酒の分類 | 純米／吟醸／大吟醸／本醸造の違いとは？ |
| 香りのタイプ | フルーティー系／米の旨味系などの分類 |
| 味のバランス | 甘口／辛口／酸味／旨味のとらえ方 |
| 温度帯と飲み方 | 冷酒・常温・ぬる燗・熱燗の特徴と使い分け |
🎯 講座後には「お店で日本酒を選ぶのが楽しくなった！」という声が多数！
🍶講座で飲める日本酒の一例（初心者向け）
| 種類 | 特徴 | 代表銘柄（例） |
|---|---|---|
| 純米酒 | 米の旨みしっかり・温めても◎ | 真澄（長野）／出羽桜（山形） |
| 吟醸酒 | 華やかな香り・冷やして飲むのに最適 | 上善如水（新潟）／南部美人（岩手） |
| にごり酒 | 甘めで飲みやすい・デザート感覚 | 白川郷（岐阜）／五郎八（新潟） |
| スパークリング酒 | 微発泡・低アル・見た目もかわいい | 澪（宝酒造）／すず音（一ノ蔵） |
🎯 比較しながら飲むことで、自分の好みが自然と見えてくる！
💡初心者が講座を最大限に楽しむコツ
【1】メモ用紙 or スマホメモを用意しよう
→ 「これは好みだった！」「この香りは苦手」など自分の感覚を残すのが大切
【2】飲み残しても大丈夫！
→ すべてを飲みきる必要はなし。香りと味の印象を楽しむだけでOK
【3】“言葉にする”ことを意識してみよう
→ 「甘い」「軽い」「米っぽい」など何でもよし。自分なりの表現でOK！
🏠講座後におすすめの楽しみ方
- 気に入った銘柄を通販でリピート
- 学んだことを友人や家族にシェア＆一緒に飲む
- 日本酒バーで「講座でこれを知って」と話してみると◎
- SNSやノートに「日本酒日記」をつけて記録するのもおすすめ！
✅まとめ｜“知ること”が、日本酒をもっと楽しくする
- 日本酒講座イベントは、初心者が楽しく知識を身につけられる体験型の学び
- 飲み比べ＆プロの解説付きで、知識と実感が同時に得られる
- 自宅でも参加可能なオンライン講座も増加中で、全国どこでも学べる時代に
- 講座をきっかけに「自分に合う日本酒」が見つかれば、外食も家飲みももっと楽しくなる！
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