「日本酒ってどこで作られてるのか、見てみたい！」
「酒蔵見学って難しそうだけど、イベントなら参加しやすい？」
「お酒に詳しくないけど、“できたての味”を試してみたい！」
そんな方にぴったりなのが、**全国各地の蔵元で年に一度開催される“酒蔵開放イベント”**です。
普段は入れない酒蔵の中に入り、仕込み風景を見学したり、しぼりたての新酒をその場で味わえたりと、日本酒初心者にもわかりやすく楽しい体験が満載！
この記事では、“酒蔵開放”イベントの魅力や楽しみ方、全国のおすすめイベント7選をご紹介します！
◆ “酒蔵開放”とは？なぜ今、人気なの？
| 特徴 | 内容 |
|---|---|
| 普段は非公開の蔵が開放される | 製造設備、仕込みの様子、タンクなどを見学できるチャンス |
| しぼりたて新酒の試飲ができる | その日しか飲めない“蔵出し酒”も登場！ |
| 限定販売・お土産も充実 | 酒粕スイーツや酒器、ここでしか買えない銘柄も |
| 食と文化のイベントも多数 | 地元グルメ、音楽、蔵人との交流など“酒＋体験”がセット |
✔「つくり手の顔が見える」体験ができるから、日本酒への理解と愛着がぐんと深まります！
◆ 初心者にもおすすめ！全国の“酒蔵開放イベント”7選
①【賀茂鶴「新酒まつり」】広島県・東広島市
- 開催時期：2月上旬（西条酒蔵通り）
- 内容：蔵見学、しぼりたて酒の試飲、酒まんじゅうなど地元名物も多数
- 特徴：日本三大銘醸地のひとつ・西条の本格酒イベント
- 料金：入場無料（試飲一部有料）
✔ 伝統ある蔵と街全体で盛り上がる、“酒の都”の本気イベント。
②【白鶴「蔵開きフェスタ」】兵庫県・神戸市
- 開催時期：3月（灘五郷の蔵元と連携）
- 内容：見学ツアー、限定酒の即売会、無料利き酒、甘酒配布
- 特徴：家族連れにも優しい構成で、イベント初心者に◎
- 料金：入場無料（事前予約制）
✔ 観光ついでに立ち寄れる“安心設計”の蔵開き！
③【七賢「春の蔵開き」】山梨県・北杜市
- 開催時期：4月（桜の開花時期に合わせて）
- 内容：酒蔵見学、桜の庭での限定酒試飲、地元食材とのペアリング
- 特徴：自然×日本酒の美しさを体感できる上質イベント
- 料金：1,000円前後（グラス付き）
✔ ワイナリーのような雰囲気で、デートや女子旅にも人気。
④【一ノ蔵「蔵開放デー」】宮城県・大崎市
- 開催時期：3月下旬〜4月初旬
- 内容：日本酒講座、蔵ツアー、試飲、発酵体験コーナーなど
- 特徴：学びと体験が両立する“日本酒のテーマパーク”
- 料金：無料（一部体験は有料）
✔ 初心者にとって“知る→飲む→楽しむ”がそろった理想形！
⑤【菊水「蔵開き酒フェスタ」】新潟県・新発田市
- 開催時期：2月中旬
- 内容：搾りたて試飲、きき酒大会、オリジナルグッズ販売
- 特徴：日本酒を“遊びながら学べる”工夫が満載
- 料金：入場無料
✔ SNS映えスポット多数！記念写真も楽しめる♪
⑥【酔鯨「春の蔵開き」】高知県・南国市
- 開催時期：3月〜4月
- 内容：土佐料理とのペアリング、日本酒アイス、酒蔵ヨガなど
- 特徴：高知らしい自由な発想のイベントが魅力
- 料金：一部有料（体験コーナー別途）
✔ “カチッとしすぎない”カジュアルな日本酒体験ができる！
⑦【オンライン蔵開放ツアー】全国（Zoom／YouTube配信）
- 開催時期：不定期（冬〜春が多め）
- 内容：蔵元と中継でつながり、蔵見学＋事前購入の飲み比べセットで体験
- 特徴：移動なしで自宅から参加OK！
- 料金：3,000〜5,000円（酒代込み）
✔ 子育て中・遠方でも安心！“自分のペース”で参加できる。
◆ 酒蔵開放をもっと楽しむコツ
- 予約が必要な場合が多いので、事前に公式サイトを確認！
- 車で行く場合は“飲まない人”と同行 or 送迎を活用しよう
- 「辛口が好き」「フルーティーな酒が気になる」と伝えると、スタッフが案内してくれる
- 気に入った銘柄はその場 or 通販で購入して、家での“復習”に！
◆ まとめ｜“酒蔵開放”は、日本酒初心者にこそおすすめのイベント
- ✅ 蔵元の現場を見学でき、知識ゼロでも楽しめる
- ✅ しぼりたての新酒や限定品の試飲＆購入が可能
- ✅ 地元グルメや文化に触れる体験も充実
- ✅ オンライン開催もあり、気軽に参加できる時代に！
「ただの飲み物」だった日本酒が、「想いが詰まった一杯」になる。
それが“酒蔵開放”の魅力です。
この春、ぜひあなたも日本酒の故郷を訪れてみませんか？
あなたの“推しの一本”が、酒蔵の中で待っているかもしれません。
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