初心者向け｜「日本酒のアルコール度数」ってどれくらい？やさしく学べるお酒の基礎知識

「日本酒って、お酒の中では強い方なの？」
「どのくらいの量で酔いやすいんだろう…」
「初心者はどれくらい飲めばいいのか、目安が知りたい！」

――そんなあなたの疑問を、この記事でまるっと解決します！

日本酒はビールやワインとはちょっと違う「お酒の強さ」を持っています。
そのアルコール度数と向き合いながら、安心して・おいしく・失敗せずに楽しむための知識を、初心者向けにやさしく解説していきます。

✅ 日本酒のアルコール度数ってどのくらい？

一般的な日本酒のアルコール度数は、13〜16％前後。
数字だけ見るとピンとこないかもしれませんが、他のお酒と比べてみるとわかりやすいです。

✅ 日本酒は、ワインよりちょっと高め、焼酎よりは低めと覚えておけばOK！

🍶 日本酒の“種類別”アルコール度数の違い

日本酒は「種類」によって、アルコール度数が微妙に異なることがあります。

✅ 初心者は「スパークリング」「低アル系」「吟醸酒」あたりから試すと安心♪

☝ 初心者が知っておきたい「アルコール度数との付き合い方」

▶ 1. 同じ1杯でも“お酒の濃さ”が違う！

• ビールの1杯（350ml）と
• 日本酒の1杯（180ml）は、アルコール量で見るとほぼ同じくらい！

でも、日本酒は少量で酔いやすく感じる人が多いのは、アルコール度数が高い＝吸収が早いからです。

💡「まだ酔ってない」と思っても、あとから一気にくることも…。飲むスピードをゆっくりにするのがポイント！

▶ 2. 飲む量の目安は？

✅ 初心者さんは、**90〜180mlで“ちびちび飲む”**くらいがちょうどいい♪

▶ 3. 飲みすぎを防ぐには？

• 「和らぎ水（やわらぎみず）」を一緒に飲む（＝チェイサー）
• 一口飲んだら、一口水を飲むくらいのペース
• 空腹での飲酒はNG！ おつまみや食事と一緒に楽しむ

🍶 水をはさむことで、味の変化も感じやすくなり、酔い方もやさしくなりますよ。

👀 ラベルでチェック！アルコール度数の見方

日本酒のボトルやパッケージには、必ず「アルコール分」の表記があります。
例：「アルコール分 15度」「アルコール分 13.5％」など。

✅ **「14度以下」**なら軽め、「16度以上」はやや強めの印象です。

🥂 初心者におすすめ！アルコール度数から選ぶ日本酒タイプ

✅ まとめ｜アルコール度数を知れば、日本酒との付き合い方がもっとラクになる！

• 日本酒のアルコール度数は 13〜16％が基本。ワインよりやや高め
• 飲む量・飲む速さ・和らぎ水が“失敗しないコツ”
• 初心者は 低アルコール日本酒 や 吟醸系・スパークリング系 からチャレンジ！
• ラベルを見て、度数チェックするクセをつければ、“自分の適量”もわかってきます◎