「日本酒って苦いイメージがある…」
「アルコールが強そうで、飲みにくいんじゃない？」
「できれば、甘くて飲みやすい日本酒から始めたい！」
そんなあなたにおすすめなのが、“甘口の日本酒”。
実は、甘口タイプは日本酒初心者にぴったりのやさしい味わいで、今とても注目されているジャンルなんです。
この記事では、「日本酒って難しそう…」と感じる初心者の方に向けて、
甘口日本酒の特徴や楽しみ方、飲みやすいおすすめ銘柄をご紹介します。
◆ 甘口日本酒ってどんなお酒？
日本酒には「甘口」と「辛口」の大きく2タイプがありますが、ここでいう甘口とは…
- 飲んだときにほんのり甘味を感じる
- アルコール感がまろやかで舌に優しい
- 後味にキツさや苦味が少ない
といった特徴を持った日本酒のこと。
もちろん、ジュースのように“甘すぎる”わけではなく、あくまで自然なお米の甘みや旨みを感じる程度。
そのやさしい飲み口が、初心者にとっての“はじめの一歩”にぴったりなんです。
◆ 甘口日本酒が初心者に向いている理由
✅ 飲みやすい
日本酒特有の苦味やクセが少なく、アルコール感も控えめ。ワインやカクテルが好きな人にもハマりやすいです。
✅ 香りがよくてフルーティ
メロンやリンゴのような香りを持つ銘柄が多く、「これ本当に日本酒！？」と驚くほど華やか。
✅ 冷やしてすっきり
冷酒スタイルが基本なので、グラスでキリッと楽しめるのも魅力。
◆ 初心者におすすめの甘口日本酒 5選
① 澪（みお）スパークリング清酒｜白鶴酒造（兵庫県）
- アルコール度数：5％
- 味わい：微発泡で甘く、軽やか。デザート感覚で楽しめる。
- 特徴：見た目もおしゃれで、女子会や家飲みにぴったり！
甘口日本酒の定番！最初の一杯に選ばれること多数。
② 一ノ蔵 すず音（宮城県）
- アルコール度数：5％
- 味わい：優しい甘さとさわやかな酸味。スパークリングタイプ。
- 特徴：瓶もかわいくてプレゼントにも◎
甘すぎず、上品な味わいが魅力のロングセラー。
③ 鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米吟醸 いちごのような香り（栃木県）
- アルコール度数：15％
- 味わい：甘くジューシー、後味はさっぱり
- 特徴：フルーツ香が際立ち、日本酒のイメージが変わる一本
「え、これ日本酒？」と驚く甘い香りが特徴。
④ 上善如水（じょうぜんみずのごとし） 純米吟醸（新潟県）
- アルコール度数：14％
- 味わい：やや甘口で、クセがなくスッと飲める
- 特徴：初心者がよく選ぶ“すっきり美人”な1本
パッケージもおしゃれで、冷蔵庫にも置きやすい！
⑤ 花の舞 純米大吟醸 生酒（静岡県）
- アルコール度数：15％
- 味わい：フルーティな甘さとしっかりした旨味のバランスが絶妙
- 特徴：生酒のフレッシュ感と甘さが初心者に◎
冷酒で楽しむと、より甘みが引き立ちます。
◆ 甘口日本酒の楽しみ方
▶ 冷酒（5〜10℃）でスッキリと
フルーティな甘口酒は、冷やすとより香りが際立ち、飲み口が軽やかになります。
ワイングラスやシャンパングラスで飲むとおしゃれ！
▶ スイーツと一緒に楽しむ
和菓子やチーズケーキ、果物とのペアリングもおすすめ。
甘い＋甘い＝くどそう？と思いきや、意外とベストマッチ！
▶ ソーダ割り・フルーツミックスでカクテル風に
日本酒を炭酸水やフルーツジュースで割るだけで、
オリジナルの日本酒カクテルに早変わり。おうち飲みにもぴったり。
◆ 甘口日本酒Q&A｜よくある質問
Q. 甘口って糖分多くて太りやすい？
→ A. 通常の日本酒と比べて極端に糖分が多いわけではありません。飲み過ぎなければ大丈夫です！
Q. 甘口＝女性向け？
→ A. そんなことはありません！男性にも「飲みやすいから好き」というファン多数。
Q. 食事と合わせてもいいの？
→ A. 合わせる料理を選べばOK。サラダ、白身魚、フルーツ系前菜などとは相性◎
◆ まとめ｜甘口日本酒は“日本酒の入口”にぴったり！
- ✅ 甘口は、日本酒初心者が「おいしい！」と感じやすい味わい
- ✅ フルーティ・低アル・スパークリングなど選択肢が豊富
- ✅ 冷酒・カクテル・デザートペアリングなど自由に楽しめる
- ✅ 甘口＝子どもっぽい、ではなく“大人のやさしい一杯”です！
「日本酒って難しそう」
そう思っていたあなたにこそ、甘口の日本酒を味わってみてほしい。
まずは、かわいいボトルの1本から。
今夜、グラスを傾けた瞬間に、あなたの日本酒との距離がぐっと縮まるはずです。
コメントを残す