1.歴史と情熱が醸し出す、日本酒の真髄。
竹鶴酒造は広島県竹原市に位置する歴史ある日本酒の蔵元です。1873年に創業され、地域の伝統と自然を大切にした酒造りを続けています。竹鶴酒造の酒は、地元の良質な米と清らかな水を使用し、職人たちの熟練した技術で醸されています。また、「竹鶴」という銘柄は、創業者の名前にちなんでおり、品質の高さと深い味わいで知られ、全国的にも評価されています。伝統を守りながらも革新を取り入れる姿勢が特徴です。
2.伝統の香り、未来へ繋ぐ竹鶴の一滴。
竹鶴酒造は、広島県竹原市で創業し、江戸時代から続く老舗の酒蔵。広島の酒造りの発展に貢献し、特に「生酛造り」や「熟成酒」にこだわりを持つことで知られる。創業者の竹鶴政孝は、後に日本のウイスキーの父としても名を馳せ、ニッカウヰスキーの創業者となった。酒造りにおいては、濃厚な旨味と酸味を活かした力強い味わいが特徴で、特に燗酒に適した酒として高く評価されている。伝統を守りながらも、独自の酒造りを貫く姿勢で、日本酒文化を支え続けている。
3.伝統と革新が織りなす、唯一無二の美酒
竹鶴酒造は、伝統と技術の融合を重視し、独自の酒造りにこだわっています。原料には厳選された国内産米と天然の地下水を使用し、これを最大限に生かすために手作業での仕込みを行っています。特に、発酵には昔ながらの木桶を使用し、時間をかけて丁寧に管理しています。この伝統的な手法により、酒に深みと豊かな風味を与えることができます。また、各工程での温度管理や酵母の選定にも細心の注意を払い、一本一本に個性と品質を追求しています。
4.日本の美、世界へ広がる竹鶴の香り
竹鶴酒造は、日本の伝統的な酒造りを世界に広めるため、積極的に海外展開を進めています。日本酒の高品質と独自の風味を海外市場に紹介し、多様な消費者層にアピールしています。アメリカやヨーロッパをはじめとする主要市場での販売を強化し、現地の文化との融合を図っています。さらに、現地でのイベントや試飲会を通じてブランドの認知度を向上させ、日本酒の新たな魅力を世界中に発信しています。これにより、日本酒ファンの拡大と国際市場での存在感を強めています。
5.伝統の深み、時を超える一滴。
竹鶴酒造は、日本の酒造業界で非常に有名な存在であり、その代表的な銘柄はいくつかあります。
◇竹鶴（たけつる）
広島県竹原市にある竹鶴酒造が醸す代表銘柄。生酛（きもと）や山廃（やまはい）といった伝統的な醸造法を用い、しっかりとした酸味とコクのある力強い味わいが特徴の日本酒。
特に燗酒としての評価が高く、温めることで旨味が引き立ち、より深みのある味わいを楽しめる。米の旨味を最大限に活かし、熟成による奥行きのある味わいを持つのも魅力。伝統を守りながらも独自の酒造りを貫き、日本酒愛好家から高く評価されている一本。
6.伝統を超えて、新たな未来を醸す
竹鶴酒造は伝統を守りながらも、未来に向けた革新的な取り組みを進めています。持続可能な生産を目指し、環境に優しい醸造プロセスを導入。さらに、国際市場への進出を図り、多様なニーズに応える新商品を開発中です。地域との協力関係を強化し、観光や地元産業の活性化にも寄与しています。これらの挑戦を通じて、竹鶴酒造は次世代にわたり愛される酒造りを続けていく意欲を示しています。
7.伝統を守り、新時代を醸す、竹鶴の心。
竹鶴酒造は、その豊かな歴史と伝統的な製法を守り続ける酒蔵として、多くの愛好者に支持されています。創業以来、一貫した品質へのこだわりと、地元の自然を活かした酒造りを行ってきました。その結果、竹鶴の清酒は繊細でありながら深みのある味わいが特長です。これからも竹鶴酒造は、伝統を尊重しつつ、新しい挑戦を続けることによって、日本酒の魅力を世界に広めていくことでしょう。人々に愛される一杯一杯が、これからも日本酒文化の発展に貢献することを期待しています。
8.所在地情報
〒725-0022 広島県竹原市本町３丁目１０−２９
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