【初心者向け】日本酒は中華にも合う!おすすめペアリングガイド|餃子・麻婆・エビチリと楽しむ新発見
「中華料理といえばビールか紹興酒じゃないの?」「日本酒って和食のイメージが強いけど、中華とも合うの?」 そんなふうに思っている人、意外と多いかもしれません。でも実は、日本酒は中華料理と相性バツグンのお酒なんです! とくに...
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「日本酒って和食にしか合わないんじゃないの?」「洋食にはワインでしょ?って思ってた…」 実はそれ、大きな誤解です。 近年、「日本酒×洋食」という新しいペアリングが注目を集めています。とくにフルーティーでキレのいい日本酒は...
「日本酒って、料理に合わせにくそう…」「和食と日本酒って相性いいって聞くけど、実際どれとどれが合うの?」 そんな疑問を持っている人も多いかもしれません。でも実は、**日本酒こそ“和食にぴったり寄り添うお酒”**なんです。...
「全国にはどんな地酒があるの?」「その土地ならではの日本酒を飲んでみたい!」「旅行で飲んだ地酒をお取り寄せしたい!」 そんな方に向けて今回は、“地酒”にフォーカスした日本酒ランキングTOP10 をお届けします!全国47都...
「日本酒を飲んでみたいけど、どれを選べばいいか分からない…」「甘すぎるのは苦手だけど、しっかりお米の味がする日本酒ってある?」 そんなあなたにぴったりなのが、**“純米酒(じゅんまいしゅ)”**です。 純米酒とは、米・米...
「日本酒って種類が多すぎて、どう選べばいいの?」「飲みやすくて香りのいい日本酒が好きかも…?」 そんなあなたにぴったりなのが、“大吟醸(だいぎんじょう)”タイプの日本酒です。 大吟醸は、酒米をたっぷり磨いて造られる高品質...
「甘口と辛口、どっちが好きか試したい」「飲み比べで、自分の好みを見つけたい」「プレゼントやホームパーティーにも使えるセットが欲しい!」 そんな方におすすめなのが、「日本酒の飲み比べ」。少量ずついろんな銘柄を楽しむことで、...
「せっかくの旅行、ホテルで日本酒を楽しみたい」「宿で飲むなら、どんな日本酒が人気?」「ルームサービスやバーで出てくる、おしゃれな日本酒が知りたい!」 そんな方に向けて今回は、“ホテルで楽しめるおすすめ日本酒ランキングTO...
「日本酒って、どれが料理に合うの?」「甘すぎたり香りが強すぎたりしない、食事を邪魔しないお酒が欲しい」「食中酒として優秀な日本酒をランキングで教えて!」 そんなあなたに今回は、“食中酒におすすめの日本酒ランキングTOP1...
「日本酒ってアルコール度数高そうで、ちょっと心配…」「もう少し軽くて、飲みやすい日本酒はないの?」「食中酒や宅飲みに、酔いにくくて優しいお酒を探してる!」 そんなあなたのために今回は、**“低アルコール日本酒ランキングT...